Bantaeng, BaBerk News -- Setelah dua tahun melakukan uji coba benih jagung manis asal Jepang, tenaga ahli bidang pertanian Bantaeng akhirnya berhasil melakukan inovasi sehingga cocok ditanam di daerah tropis. Hasilnya pun siap untuk dipasarkan.
Tenaga Ahli Bupati Bidang Pertanian, Mochtar menjelaskan, perbedaan jagung manis Jepang dengan jagung manis lokal terletak pada kadar manisnya.
“Jika jagung manis biasa memiliki briks hanya 13 hingga 14 nilainya, jagung manis Jepang mencapai briks 16 hingga 18,” katanya.
Apalagi, pengusaha asal Jakarta akan membangun industri tepung jagung. “Rencana ke depan industri tersebut akan menyerap 10 ton jagung per hari, dan produksinya disiapkan untuk ekspor ke luar negeri. untuk pembangunan industri ini membutuhkan luas empat hektare,” katanya.
Memang diakuinya, 10 ton tiap hari sangatlah berat. Makanya, untuk memenuhi kebutuhan setelah industri ini dibangun di Bantaeng, bahan baku akan diserap di beberapa tetanga.
“Selain dari Bantaeng akan diserap dari berbagai daerah lain seperti dari Bulukumba, Jeneponto, Sinjai, sampai Bone,” sebutnya. (fajar/baberk)
0 comments:
Post a Comment